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無泡打粉、也無老麵的黑糖饅頭 - 小雨麻

【材料】 中筋麵粉120g 過篩的黑糖15g 酵母粉1g 水50cc 【做法】 ... 然後把放著麵團的碗公移入，再蓋上電鍋蓋，這樣的發酵狀況通常很好。

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