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黑糖薑片不反砂
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薑母硬糖做法 - Xianjin
撈出薑片稍微壓除糖漿,將薑片鋪在烘焙紙上,稍微放溫涼,外表有點半乾燥,再用勺子或耐熱筷子翻炒,薑片會因為反砂成為糖薑片,完全冷卻放涼後即可放入密封保鮮罐中 ...
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