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[食譜] 爆紅肉桂捲。布里歐肉桂捲。外酥內軟 - PTT評價

隔夜中種全部香草醬5克砂糖60克鹽7克奶粉20克蛋黃2個牛奶20克水90克乾酵母4克高筋麵粉200克無鹽奶油/發酵奶油130g 肉桂黑糖黑糖50克肉桂粉5克.

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