[爆卦]肉桂焦糖醬做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇肉桂焦糖醬做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在肉桂焦糖醬做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 肉桂焦糖醬做法產品中有47篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, [ 好好厚著 Stay Hopeful ] - 店家手工製作的丹麥土司 再擺上各種配料 變成豐盛的午茶 有鹹有甜 內用、外帶都很可愛 除了經典的 #珍珠焦糖布蕾 外 新口味都很好吃😋 ——————————————— ⚡️菜單上寫著 #福啊福啊,是取自日文 ふわふわ,代表蓬鬆、柔軟的意思。 #丹麥厚...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...

肉桂焦糖醬做法 在 下駅味來.Bigboyrecipe.食譜.料理.自己煮 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 14:40:01

【自製Affogato☕來一趟舌尖上的意大利之旅🇮🇹】 冰與火,有邊個唔鍾意🤤 我講緊嘅係呢杯 Affogato❗意大利人出名識歎,而Affogato就稱得上係佢哋享受生活嘅精神食糧😌呢杯國寶級甜點做法簡單,杯底放啲雪糕,再淋上一杯仔剛煮好嘅濃縮咖啡,一冷一熱、苦甜平衡,味蕾就好似享受緊一場演奏會咁...

肉桂焦糖醬做法 在 酸酸很愛煮 Instagram 的精選貼文

2021-06-21 09:25:40

【減糖減油肉桂捲來啦✨】 瘋狂被追殺的肉桂捲食譜來了~~ 這禮拜每天都做一盤實驗,家裡都是肉桂味了啦😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 之前有開投票問大家喜歡紮實款還是鬆軟款,結果鬆軟款直接輾壓!所以我調整了比例,做出接近麵包口感,但還是帶點嚼感的鬆軟肉桂捲 (喜歡紮實的朋友們先別失望✋🏻,可以「私訊」我...

  • 肉桂焦糖醬做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 17:43:49
    有 199 人按讚

    [ 好好厚著 Stay Hopeful ]
    -
    店家手工製作的丹麥土司
    再擺上各種配料 變成豐盛的午茶
    有鹹有甜 內用、外帶都很可愛
    除了經典的 #珍珠焦糖布蕾 外
    新口味都很好吃😋
    ———————————————
    ⚡️菜單上寫著 #福啊福啊,是取自日文 ふわふわ,代表蓬鬆、柔軟的意思。 #丹麥厚片 使用天然奶油,有5公分厚,最外圈那層的口感脆度十足,烤過的麵包香氣也很濃,中間是比較柔軟的麵包口感。
    ​-
    🔻焦糖蘋果肉桂布蕾.福啊福啊​ $99
    先舖上一層肉桂蘋果丁,再加一顆滑嫩的 #烤布蕾,把布蕾抹均勻,擺上蘋果片,灑上糖粉、炙燒,搭配上脆脆的碎餅乾,口感、味道都很豐富,這個組合意外的不會太甜,肉桂香濃郁。
    ​-
    🔻比利時濃心巧克力布蕾.福啊福啊​ $99
    把巧克力布蕾在丹麥厚片上抹平,放入烤箱,烤過升溫度後,比起單純塗巧克力醬,這種做法讓巧克力風味更濃郁,再灑上OREO碎片和堅果,這個口味熱熱的吃我覺得更好吃😋 推薦給喜歡巧克力的人。
    ​-
    🔻瑪格麗特.福啊福啊​ $99
    這個是鹹口味!圓形白白的是莫札瑞拉起司,和紅醬一起烤過真的很像披薩🍕,再灑上起司粉,是個很涮嘴的下午茶。
    -
    🔻蜜桃烏龍冷泡茶 $55/蜜香紅茶 $55
    ⚡️搭配任一幅啊福啊,飲品可折10元
    兩款都是無糖,很適合搭配甜口味的厚片,蜜桃烏龍真的有股桃子香氣非常特別!
    ——————————————
    使用店家自製的丹麥土司,每一季都會推出新品,內用只有窗邊兩個位子,如果想要內用建議提前訂位。外帶的盒裝也很可愛~外帶建議提前電話預訂比較不會等候👍
    ——————————————
    [ #好好厚著 ]
    ( 高雄市鼓山區文忠路72-3號)
    週二~週日:12:00-19:00,週六只營業到16:30
    電話:0972-765532(餐點可提前電話預訂)
    ⚡️可外帶;內用只有兩個位子,可以訂位
    ⚡️三公里內,滿五個可外送
    ——————————————
    #鼓山大口袋
    #巨蛋大口袋
    #麵包大口袋
    #下午茶大口袋
    #高雄美食 #高雄厚片 #高雄下午茶 #高雄點心
    謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。

  • 肉桂焦糖醬做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 10:48:59
    有 733 人按讚

    欣賞了好一陣子的月餅🥮....

    來個平易近人製作簡單,但又很討人喜歡的,🥰

    基礎版本點心,

    一小時之內就可以出爐的馬芬❤️

    這款馬芬又再度出現廚房,是因為有一天....

    孩子上學前,媽咪在廚房做準備工作,拿出藍莓粉準備之後的調色,

    👧🏻妹妹走過來,脖子伸長看了看,馬咪~~~這是藍莓粉嗎??

    媽咪回答,是啊!等會兒要調色用的!要做餅...

    妹妹其實對餅興趣沒那麼大....

    馬上給個回應,馬咪~~~我想吃藍莓馬芬!!(媽咪早已習慣妹妹的突然許願)

    當時也趕著送孩子出門,那陣子也沉迷於餅海之中,

    藍莓馬芬也暫時放一邊去了!🤣

    這幾天,

    孩子放假了!製作首選,當然是孩子許願款,

    ♥️❤️♥️❤️♥️❤️

    ⚙️今天的馬芬比例(6顆馬芬量)

    ♥️酥頂藍莓白巧克力馬芬

    ♥️粉類
    低筋自發麵粉self-rising flour 200克
    上白糖60克

    ♥️液體食材
    雞蛋一顆
    鮮奶100克
    香草口味希臘優格50克(有含糖)
    植物油50克

    ♥️內餡

    藍莓120克(新鮮冷凍均可)
    白巧克力豆30克

    ♥️酥鬆粒(沙菠蘿)

    低筋麵粉 20克
    冰的無鹽奶油 20克
    細砂糖15克

    ♥️❤️♥️❤️♥️❤️

    ⚙️食材說明:

    👉自發麵粉self-rising flour ,是已經加了泡打粉在裏頭的麵粉,
    一般有中筋與低筋兩種,這陣子有出全麥與低碳水的了!!

    除了包裝是有標明筋性,一般沒標的都是中筋比較多!

    也可以閱讀營養標示蛋白質,最為準確!

    中筋 8.5g~11.5g 的蛋白質
    低筋 8.5% 以下蛋白質含量

    ♥️一般自發麵粉可用於
    瑪芬,鬆餅,司康,磅蛋糕等製作

    ⚙️⚙️若無法取得,可以在100克麵粉中加入4克泡打粉,就是自發麵粉了👌

    👉所以這比例中需要
    低筋麵粉200克
    泡打粉 8克
    ⚙️記得請事先將麵粉與泡打粉過篩混勻,混勻這點很重要🌟

    👉糖的部分,也可以直接使用細砂糖

    👉優格

    這次選用香草風味的希臘優格!😍
    一方面是自己很喜歡香草味道與藍莓在一起的組合,成品香氣更加提升!👍
    若沒有香草風味,非常建議加入少許香草醬或香草精,增加整體風味!♥️

    ⚙️若是使用無糖優格,糖量可斟酌增加10-20克

    ❤️♥️❤️♥️❤️♥️

    ⚙️做法:

    ❤️先做酥鬆粒(沙菠蘿)

    👉將奶油切小丁,與麵粉以及砂糖放置工作台上(或是大容器中)
    用手指搓揉,至全部材料均勻呈現細沙與小石礫狀態,即完成!👌

    ❤️沙菠蘿也可以用於吐司麵包頂部裝飾,沒使用完可以密封冷凍保存👌

    ⚙️量大可以直接用調理機處理!

    ❤️馬芬製作:

    👉粉與糖,先在一大容器中拌勻,讓糖遍佈於麵粉中備用,

    👉液體食材也先全部拌勻,

    👉之後將液體食材,倒入粉類裏頭,

    輕鬆拌至看不見粉類即停手,❗️有小顆粒也沒關係

    ❌馬芬最忌諱過度攪拌!!非常影響口感的鬆軟度!

    👉加入藍莓與白巧克力,輕輕拌勻,

    👉即可用湯匙填入馬芬模型中,約八分滿,

    👉上頭撒滿酥鬆粒,

    👉入爐,

    ♨️美式烤箱,上下火180度,
    烘烤25分鐘,
    測試針戳入,沒有粉漿沾黏即可出爐!👌
    請以實際熟度為主!時間爐溫為參考值!

    💕非常建議將頂部烤酥脆一些,
    讓酥鬆粒風味與口感更加迷人!!🥰

    💕此馬芬比例可以作為一個基礎比例,
    可自行更改內餡風味,

    👉放入
    覆盆子白巧克力,
    焦糖蘋果與肉桂粉,
    搭配頂部香酥的酥鬆粒,
    都超級美味!!😍

  • 肉桂焦糖醬做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-24 21:40:11
    有 272 人按讚

    有人受不了我沒吃過Miss V的冠軍肉桂捲,所以我就得到一盒了🤣

    Miss V:👉 https://aniseblog.tw/235809

    得到冠軍的是焦糖黏黏包,但我個人偏愛濃縮咖啡的焦糖醬,好香哦!Miss V的肉桂捲是使用湯種做法,所以肉桂捲本體細緻,介於麵包和蛋糕之間的柔軟口感,很適合肉桂捲初學者享用哦!😋

    如果喜歡肉桂味更重的朋友,也有超級肉桂的抹醬可以加,吃得到肉桂特殊的辛辣味兒,過癮!💪💪

  • 肉桂焦糖醬做法 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-09-25 18:00:19

    5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

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    1. 巨無霸肉桂卷
    對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4

    2. 酥皮蘋果肉桂派
    這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。  其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。 

    3. 咖啡慕斯肉桂捲
    無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!

    4. 蘋果肉桂卷
    如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18

    5. 焦糖胡桃肉桂卷
    今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.

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  • 肉桂焦糖醬做法 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文

    2021-01-21 12:26:42

    Stewed Pork/ Red Braised Pork 軟爛入味「五花控肉。炒糖上色」煮婦肉類料理必學! | 俏媽咪潔思米

    🥢食譜在這 https://yummymum.tw/2014-08-13-651/

    要怎麼把肉滷得外皮焦脆,卻又入口即化,
    還要有油油亮亮的焦糖色澤呢???
    來來來,婆婆媽媽看這裡喔~~

    炒糖上色五花控肉,外焦內軟,非常入味,
    色澤漂亮,甜鹹度也剛好,希望大家一起試試看喔~

    [材料]
    五花控肉 1500g(2.5台斤)
    蔥 3大束
    薑 6~7片
    蒜 10瓣
    八角 5-6顆
    砂糖1 60g
    砂糖2 40g 微甜 50~60g偏甜
    米酒/紹興酒 60ml
    醬油 120ml
    水1 500ml (熱水)
    水2 400ml (蓋過肉類燉煮)

    ..................................................................................................................
    ❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
    嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
    定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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  • 肉桂焦糖醬做法 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文

    2019-07-12 00:00:03

    主題:他們從小吃到大!各國國民甜點上課啦~
    最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2LGxd35
    來賓:余皓然、翊萱、陳德烈
    各國代表:安祖、妲夏、尼可、愷杰、兆群、仲思齊

    老外從小吃到大的好味道,各國國民甜點教室上課啦!!法國甜點入門款就是焦糖烤布蕾,尼可教你在家簡單做!酥脆焦糖搭配軟嫩布蕾讓全場來賓都融化?!美國巧克力布朗尼一點也不難!安祖私房撇步,三個步驟就可以進烤箱?!蘋果用烤的竟然更好吃?!妲夏帶來俄羅斯經典烤蘋果,清爽口感大獲好評?!拿破崙蛋糕竟和波蘭也有關係?仲思齊的蛋糕究竟評價如何?!兆群帶來媽媽家傳食譜,新加坡娘惹椰絲球風味好特別?!愷杰的紐西蘭棉花糖蛋糕,簡單易做而且是小孩的最愛!!究竟他們帶來的甜點好不好吃?現場來賓評價如何?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!

    --------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
    ✔ 尼可|焦糖烤布蕾
    食材:
    250ml 鮮奶油 (35%脂肪最佳)、50g 糖、3顆蛋黃、黑糖3湯匙、香草籽 適量。
     
    做法:
    1. 烤箱預熱100度。
    2. 將蛋黃和砂糖攪拌均勻。
    3. 慢慢的加熱鮮奶油並加入香草籽
    4. 鮮奶油加熱至溫後,慢慢的一邊加入蛋黃和砂糖一邊攪拌,不然蛋黃會被煮熟。
    5. 將煮好的鮮奶油透過濾網,倒進模具中。
    6. 放進烤箱烤1個小時,然後冰4個小時。
    7. 要吃的時候撒糖,用噴槍噴焦。


    ✔ 安祖|布朗尼
    材料:
    布朗尼粉一包(costco)、水約80cc、沙拉油80cc、全蛋一顆、香草冰淇淋。
     
    步驟:
    1. 烤箱預熱162度。
    2. 將布朗尼粉和麵粉倒入鍋子。
    3. 加入蛋、沙拉油和水後,攪拌均勻。
    4. 烤盤上鋪上料理紙,倒入布朗尼糊後盤子敲幾下使空氣排出。
    5. 放入烤箱,烤約45分鐘。
    6. 完成後可以加自己喜歡的冰淇淋或是巧克力醬一同食用。(香草巧克力最佳)


    ✔妲夏|烤蘋果
    材料:
    蘋果 一顆(青蘋果為佳)、檸檬 一顆、肉桂 一匙、蜂蜜 兩匙、堅果 適量(喜歡的就好,杏仁、核桃)、蔓越莓乾 適量、奶油一小塊。

    做法:
    1. 把堅果弄成小塊,加蔓越梅乾、一匙肉桂、2匙蜂蜜。
    2. 蘋果洗好擦乾,把上方切開後保留當蓋子,用小湯匙把果核挖掉。
    3. 蘋果噴檸檬汁後,中間塞入預備的餡和小塊奶油,把蘋果的頂頭蓋起來。
    4. 放鋁箔紙,烤20分鐘,溫度:180-200度。


    ✔ 仲思齊|拿破崙蛋糕
    食材:
    蛋黃 2顆、麵粉2湯匙、薯粉2湯匙、牛奶250ml X2、糖100g、奶油200g、金桔酒2湯匙、檸檬酒2湯匙、檸檬皮適量、核桃適量、餅乾一包。
     
    做法:
    1. 在一個碗裡面加蛋黃、麵粉、薯粉、250牛奶後攪勻。
    2. 在空鍋子加250g牛奶和糖,後加熱到糖融化,再把剛剛做好的醬加進去。
    3. 把奶油稍微微波至軟後,加到鍋子裡,把所有材料攪拌勻。
    4. 加2匙金桔酒和2匙檸檬酒,再攪拌。
    5. 把餅乾補在底層,抹醬,在鋪餅乾,共三層。
    6. 最後在上面放一點檸檬皮和核桃,放冰箱3個小時後就可以吃。


    ✔ 兆群|Ondeh-Ondeh 椰絲球
    食材:(15顆)
    糯米粉150g、斑斕香精、水 適量、椰子糖/黑糖 適量(不要太甜的話半茶匙)、椰絲 適量。
     
    做法:
    1. 糯米粉加水攪拌均勻,慢慢加入水揉成糯米糰。
    2. 將糯米糰搓成小球,用手心輕輕壓扁,把椰糖放在中間包起來,再輕輕搓圓。
    3. 熱一鍋水等水滾后後,放下去煮至浮在水面,撈起瀝掉水。
    4. 放椰絲裡滾,完成。


    ✔ 馬愷杰|棉花糖蛋糕
    食材:
    奶油 120g、煉乳 200g、消化餅乾 250g、小棉花糖 適量、椰子絲 適量。
     
    做法:
    1. 牛油切成小塊,和煉乳一起放入微波爐微微加熱至融化。
    2. 消化餅乾裝保鮮袋内,壓碎成粉末。
    3. 黄油、煉乳、棉花糖、消化饼干全部搅拌在一起!
    4. 攪拌均匀後在保鮮膜上整成柱状,然後在椰絲上滾。
    5. 裹上保鮮膜後冷藏四小時以上。
    6. 變硬後拿出,切開,完成!


    #國民 #甜點 #童年 #教室 #烤布蕾 #焦糖 #巧克力 #布朗尼 #蘋果 #拿破崙蛋糕 #娘惹椰絲球 #棉花糖 #家傳 #食譜 #法國 #美國 #俄羅斯 #波蘭 #新加坡 #紐西蘭

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