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餅乾研究室Ⅰ暢銷典藏版：搞懂關鍵原料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方

131 約50片食材重量(g)有鹽奶油 75 黑糖粉 80 細砂糖 25 低筋麵粉 215 小蘇打 1 肉桂粉 4 杏仁片 110 牛奶 40 total 550g 肉桂杏仁餅乾烘焙百分比(%)作法 34.9 37.2 ...

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