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[爆卦]手炒黑糖鮮奶做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇手炒黑糖鮮奶做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在手炒黑糖鮮奶做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 手炒黑糖鮮奶做法產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 《日韓精選：廚具、食品、醬料，#年前最澎湃的一團》 富士甚、韓國高湯包、北海道鬆餅粉、小豆島義大利麵醬、仙台辣油、讚岐烏龍麵、蒟蒻麵、九鬼系列、北海道海帶芽。Remy美型鍋&Dr. Hows絕美卡式爐。 ★#這裡購 https://reurl.cc/ZQOXRg . 即日起至1/23(六)截止。...

　同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021台北下午茶推薦】台北甜點店。法國的秘密甜點 (大安二店）。甜點解說很專業 - #台北下午茶推薦 #台北甜點 #法國的秘密甜點 - 一家優雅迷你， 但是服務很溫暖的小店。 甜點解說很專業。 #草莓的秘密 不會過於甜膩~奶油相當爽口。 . . . 生活有時候充滿各種挫折， 但是我們還是要懂得調...

「手炒黑糖鮮奶做法」的推薦目錄

手炒黑糖鮮奶做法 在 警長 Instagram 的最佳貼文

2021-03-30 04:40:33

四月初春，在家裡辦一場喫茶店客座分享會。 ·4/9(五) PM13:00 ~ PM14:30 ·4/10(六) PM12:30 ~ PM14:00 PM15:30 ~ Pm17:00 這兩天準備了： 用傳統義大利鴨肉肉醬做法，加入高湯與紅酒慢燉6小時製成的「Mini焗烤肉醬吐司」。 現點...

手炒黑糖鮮奶做法 在 王瑞瑤 Instagram 的精選貼文

2021-08-20 02:43:45

#六白粥 去南門市場買菜，阿萬蔬菜攤的阿慧告訴我，有人聽了廣播跑來買六白粥的材料，但她弄不清楚是什麼，只好賣給他白蘆筍。 我笑了，聽眾怎麼那麼可愛，我實在太多話了，在廣播中總是東拉西扯，往往重點沒講完時間就結束了，今天就好好介紹我自己命名，偷學龍潭蔣府宴餐廳的甜嶺踏雪，自己非常得意的「六白粥」。 ...

手炒黑糖鮮奶做法 在 ???'???? ❤️韻兒 Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 03:52:41

🍴小黑糖🍴 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 今天來跟大家介紹一間 尖沙咀既台式飲品 呢幾年大家都知道珍珠奶茶開到成行成市， 要喺當中突圍而出真係唔容易， 之前喺尖沙咀租化妝室嘅時候，已經留意到呢一間台北引入嘅小黑糖， 見到好多人排隊 所以心旭旭想試下，因為話曬都開咗一段日子啦- 今日...

  • 手炒黑糖鮮奶做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-13 07:46:29
    有 67 人按讚

    《日韓精選：廚具、食品、醬料，#年前最澎湃的一團》

    富士甚、韓國高湯包、北海道鬆餅粉、小豆島義大利麵醬、仙台辣油、讚岐烏龍麵、蒟蒻麵、九鬼系列、北海道海帶芽。Remy美型鍋&Dr. Hows絕美卡式爐。

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    #這次的新品實在太威了！！(吃與用的都是！)
    超級適合冬天吃鍋及過年煮食聚會，說什麼都要來一團。上次有跟到團的，趕著手刀衝去補貨前，記得看一下新品介紹喔！

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    【#先說好吃的】

    ■#日本富士甚高湯包■ (三種口味)

    這一團的時間我本來很猶豫，因為年前有點忙，然後英國封城，阿龐沒學校可以上(眼神死)。就是因為富士甚的這一包「雞白湯鍋」，一天隨便加點肉片、蔬菜、丸子、豆腐，再倒入稠白的高湯。(乳化濃稠的程度，也是一看驚艷。大家可以看看照片。)

    天啊！本來只是想隨便煮個火鍋打發肚子，在高湯倒進去的那一秒馬上升級到餐廳等級的火鍋。

    馬上傳了訊息(還半夜！)跟我的可愛窗口說：#來開！！(東西好吃，寫起文超有靈感的啊！)(看我落落長的發文就知)

    最近開團，我都會私心的在Ig先開跑一天。「雞白湯鍋」才一天就被買的轉預購！欸！大家！我都還沒介紹耶！是識貨還是腦粉啊？(絕對是前者🤣)
    (現貨是結團後馬上出貨，預購則是一月底出貨。)

    另外還有「大腸鍋」跟「地獄鍋」。必須提醒大家一下，大腸鍋高湯裡沒有大腸喔！(還是只有我這麼期待著？🤔)腸鍋是日本鍋物的一種，使用牛、豬的大小腸為主要材料熬製成的湯底，很適合當作任何高湯底，或是煮火鍋、煮粥。

    「地獄鍋」是使用辣味豆瓣醬調製而成。我不太能吃辣，這包請格仔老公試吃，心得是：辛辣開胃(？)喜歡麻辣鍋的務必試試看這包「有風味的辣高湯鍋底」。

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    ■#富士甚醬料■
    「燒肉醬汁」，用來醃豬、牛肉片，簡單配上洋蔥絲、蘑菇，超下飯的一道簡單菜。當然也能用來醃烤肉，或是當刷醬。還有「炸雞醃醬」跟「壽喜燒醬汁」，冬天就是要吃炸物跟鍋物啊！
    -

    ■#韓國高湯包■(五種口味)

    「人參雞」#裡頭有一整隻雞！！看過我分享限動的朋友人人抓狂留言：「#這實在是太過份了！！」對！真的有夠超過！我本來想說這麼重(一包有扎扎實實的1公斤)，隔袋摸一下疑似蠻有料，預期的是有雞腿這樣。想不到是如同包裝上照片的用，是一整隻雞！

    根據傳統韓國宮廷養生方式，將珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮。肉質超柔軟完全不乾澀，連骨頭的酥脆可口。

    「牛排骨湯」也是真心有料，一包裡有好幾塊牛排骨。精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮，味道清甜濃郁並富含營養。
    可以直接加熱，單獨做為湯品食用，也可以當鍋底，加料加麵，快速不妥協美味的餵飽一家人。

    還有「神仙雪濃湯」、「香辣牛肉湯」、「濃厚牛筋湯」，可以選擇。值得一提的是，不論是富士甚或是韓國高湯包，都是經過高溫滅菌包裝，可在 #常溫長時間保存，不佔冰箱空間，非常方便。

    ‼前300名有優惠價，五包各一，1319元；四包各一999元；人蔘雞湯四包組，1280元。

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    ■#麵食■

    #讚岐烏龍麵
    在家就能自己煮出彈Ｑ的麵條。搭配「秘傳醬油」或「仙台萬能辣油」，湯麵、乾麵都超級美味！

    #生義大利麵(粗、細)
    用純水跟14小時低溫熟成方式製作，做出Q彈口感的麵條。6-7分鐘就煮好了，不像乾燥的義大利麵都要煮十分鐘起跳。我鍾愛粗版的義大利麵，有非常令人滿足的嚼勁💕

    #NAKAKI蒟蒻麵
    以前我吃過的蒟蒻麵都偏脆(跟真麵口感差太遠的意思啦！)，所以蒟蒻麵一直不在我的廚房購物清單裡。最近英國封城了近一年，體重計感覺壞去，想說偶爾用蒟蒻麵取代一般麵。NAKAKI蒟蒻麵，連澱粉控阿龐都會跟我搶著吃，我以前吃的實在差太多了！這款蒟蒻麵是好吃的，不會有捨棄「澱粉」麵食的勉強感。

    除了單購，表單裡還有搭配柚子醋、大豆麵、小豆島青醬的划算組合。

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    ■#醬料、#湯品■

    #小豆島義大利麵醬
    我們這兩罐是 #日式義大利麵醬！(既是日式也是義式的概念😀)歐洲還真的沒有！

    舉例來說：
    小豆島的紅番茄醬，比義式的番茄紅醬，在口感上更渾厚、甘甜，也少了酸度。平常不吃紅醬義大利麵的阿龐，只要拌了小豆島紅番茄醬，他可以吃上一大盤。

    我個人則是超愛微辣蒜香十足的青橄欖醬，滿滿的橄欖果實細末，除了拌義大利麵好吃之外，用在中式乾拌麵，或是炒菜加一匙，都香氣十足。

    #仙台萬能辣油
    三款：紅小辣，黑微辣、山椒辣油(綠)。兩個字 #必買！！！而且強烈懇求你，#務必多買！！！仙台辣油不是一味的(舌頭痛而已)的那種辣，是有層次，有風味的辣油。只要一小匙，拌上喜愛的麵條，你絕對鄙視市面上那些麵量少的可憐，又貴貴的乾拌麵！
    三款香氣不太一樣，我超愛「紅小辣」跟「黑微辣」，兩罐滋味是一樣的只差在辣度，我不太能吃辣，這兩罐都在我愛的辣度範圍內。

    #和風湯包
    起一鍋水，丟兩包湯包進去，煮滾後蓋鍋蓋轉小火，就有一鍋清高湯。跟「釜玉特選秘傳醬油」及「仙台辣油」，是我的「湯麵三寶」(文章：https://reurl.cc/5q51Qq)
    做白菜滷時，我也愛加一包進去一起燉，滿滿的海味跟白菜超搭！

    #沖繩沖泡式海帶芽
    號稱「沖泡式」，也真的只要用滾水沖泡，就能快速得到一碗海帶芽湯(約莫一分鐘，這麼快速)，而且完全免調味！
    有時候想加很多很多澎湃的料，硬要「煮」就是了啦！🤣 我會薄切雞胸肉，再準備些豆腐丁，滾水煮3分鐘，雞肉熟透，就是一鍋快速又澎湃的海帶芽湯了！

    -

    ■#九鬼系列■

    #芝麻醬
    不用複雜的介紹或食譜分享了，我都直接當麵包抹醬耶！超奢華，也超好吃！濃郁滑順的芝麻抹醬，大家一定要試試看啊！

    #金白純正胡麻油
    「任何料理加了胡麻油，滋味馬上立體了起來！」金白胡麻油，香氣比較優雅恬淡，可以用在任何料理上提味，不用擔心胡麻香過於強勢而蓋過食物的原味。

    #九鬼黑芝麻粉
    聞名已久，我第一次在英國亞洲超市看到它的身影，眼睛一亮馬上拿了兩包，一試成主顧！粉末真的細緻到冰牛奶、豆奶都能毫無障礙的溶解。好喝，不太甜，更健康。

    -

    ■#北海道鬆餅粉、餅乾、麵包預拌粉■

    4種口味：可可、抹茶、楓糖、黑糖。
    我們一家三口兩大一小，通常一包的份量剛好能是一頓很飽的早餐。如果當零嘴或點心，半包就很足夠。

    做法有夠簡單，照著包裝上說明，打散鮮奶及雞蛋，鬆餅粉分次邊攪拌邊加入，「喇喇ㄟ」就好。

    同步開團的Remy不沾鍋，是煎鬆餅的好朋友。奢華點我會用奶油，在意熱量的可以稍微抹點植物油就好。大片鬆餅，直接用湯杓舀麵糊入鍋。我更常做裝可愛的迷你版本，就用擠花袋會比較好控制。

    值得一提的是，LEGUMES DE YOTEI做出來的鬆餅口感，不是一味的鬆軟，是有彈性的Q鬆，趁熱吃或是故意放涼吃，都超美味！

    我自己的排行榜是：黑糖、楓糖、抹茶、可可。

    這次還試用試吃了「北海道餅乾預拌粉」，做出來的成品遠遠超乎我的預期耶！想試試看烘焙，又擔心烘焙不簡單的朋友，很建議可以從預拌粉著手。
    先買起來！我接下來會再發一篇「百變的餅乾預拌粉」文章。

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    ■#再來說好用的■

    #Remy多功能萬用不沾鍋鍋
    每間廚房都必須備有一只不沾鍋！(至少一只！)
    友善好用，極少出錯的不沾鍋，能將廚房新手的煮食挫折度降到最低。一只忠實安心的不沾鍋，更能讓廚房高手做起料理，猶如順手拈來般的自在。

    會開#日本Remy不沾鍋 團，不可諱言的「全靠她的美色」吸引我，尤其是鍋蓋上揚起的流線鍋蓋握把，#美成這樣！市面上的其他不沾鍋，誰能跟她比！

    不少網友上回只買一只Remy Plus，等這團要把另外兩款Wide(淺寬版的大平底鍋，直徑28cm )跟Mini(小湯鍋，小深鍋，直徑20cm)買齊。

    新朋友可以參考我這一篇文章介紹 https://reurl.cc/OqV187
    款式、大小、特色、配件、優惠方案，一次介紹給你參考。

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    本來要為大家壓軸介紹，有夠美的「韓國Dr. Hows卡式瓦斯爐」，BUT我的那台還在飛(台英斷航，包裹延遲。我哭😭)

    看她這麼美，又會煮東西(喂！)，不用等我介紹了吧？有需要的請放入購物車！！好啦！等我收到，我一定補上介紹，而且常常用給你看。
    ‼重點還有，購買Dr. Hows卡式爐，整張訂單免運。

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    ★手刀衝這裡 https://reurl.cc/ZQOXRg

  • 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen

    手炒黑糖鮮奶做法 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的精選貼文

    2020-09-09 07:48:10
    有 96 人按讚

    《日本食品、鍋具精選團》
    北海道鬆餅粉、砂糖無添加果醬、仙台萬用醬料、讚岐拉麵、和風即食湯包，Remy多功能不沾鍋

    #這裡下單👉 https://gbf.tw/9yihs
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    這一箱日本神奇食材，我煮得一個驚艷連連，也煮出超多心得，這幾個月我省省著用，終於熬到自己開團可以用力下單了！(媽！再幫我轉寄嘿🙏)

    請大家原諒我實在選不出重點品項，也無法精簡介紹，因為項項都吃的我心花怒放，不仔細介紹，我無法放過我自己。

    先說，這次的介紹真的會是史上最長！！

    好！#大家先深呼吸一口氣..... Here we go💪

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    📍《#小豆島義大利麵醬》(紅番茄、青橄欖)

    必須先老實承認，開團前我很豪氣的跟廠商說：「義大利麵醬先跳過啦！」(歐洲多的是義大利麵醬啊！)

    我們可愛的窗口，依然契而不捨(？)的夾帶了一青一紅給我。

    「欸！！！#謝謝妳！！」(高八度音)(而且這兩罐居然變成我的Top one😆)

    這兩款口味的義大利麵醬，歐洲還真的沒有！
    就像來自印度的咖哩到了日本，變成了日式咖哩那樣。我們這兩罐是#日式義大利麵醬！(既是日式也是義式的概念😀)

    舉例來說：
    小豆島的紅番茄醬，比義式的番茄紅醬，在口感上更渾厚、甘甜，也少了酸度。平常不吃紅醬義大利麵的阿龐，只要拌了小豆島紅番茄醬，他可以吃上一大盤。

    我個人則是超愛微辣蒜香十足的青橄欖醬，滿滿的橄欖果實細末，除了拌義大利麵好吃之外，用在中式乾拌麵，或是炒菜加一匙，都香氣十足。

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    📍《#辣油與醬油》

    #仙台辣油，三款：萬能辣油(紅小辣，黑微辣)、山椒辣油(綠)。兩個字 #必買！！！而且強烈懇求你，#務必多買！！！仙台辣油不是一味的(舌頭痛而已)的那種辣，是有層次，有風味的辣油。只要一小匙，拌上喜愛的麵條，你絕對鄙視市面上那些麵量少的可憐，又貴貴的乾拌麵！
    三款香氣不太一樣，我超愛「紅小辣」這一罐。

    #釜玉特選秘傳醬油
    小小罐風味深遠，我很珍藏著用，重點式使用：荷包蛋起鍋前嗆一下，或是高湯調味時使用。

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    📍《#快速有湯喝，#即時好湯底》

    #北海道和風湯包
    起一鍋水，丟兩包湯包進去，煮滾後蓋鍋蓋轉小火，就有一鍋清高湯。跟「釜玉特選秘傳醬油」及「仙台辣油」，是我的#湯麵三寶 (文章：https://reurl.cc/5q51Qq)

    #沖繩沖泡式海帶芽
    號稱「沖泡式」，也真的只要用滾水沖泡，就能快速得到一碗海帶芽湯，而且完全免調味！
    有時候想加很多很多澎湃的料，硬要「煮」就是了啦！🤣 我會薄切雞胸肉，再準備些豆腐丁，滾水煮3分鐘，雞肉熟透，就是一鍋快速又澎湃的海帶芽湯了！

    #天野蛋花湯(五目中華、減鹽)
    真的就只要撕開包裝，沖入滾水，就能泡出跟包裝照片一模一樣的蛋花湯。湯本身就超好喝，錦上添花就再滴幾滴 「九鬼胡麻油」。肚子微餓，渴望鹹食的點心首選。也是家裡供應水餃餐時，快速就能附上，讓胃袋更滿足的一碗好湯。

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    📍《#九鬼系列》

    #純黑白芝麻醬
    不用複雜的介紹或食譜分享了，我都直接當麵包抹醬耶！超奢華，也超好吃！濃郁滑順的芝麻抹醬，大家一定要試試看啊！

    #金白純正胡麻油
    「任何料理加了胡麻油，滋味馬上立體了起來！」金白胡麻油，香氣比較優雅恬淡，可以用在任何料理上提味，不用擔心胡麻香過於強勢而蓋過食物的原味。

    #九鬼黑芝麻粉
    聞名已久，我第一次在英國亞洲超市看到它的身影，眼睛一亮馬上拿了兩包，一試成主顧！粉末真的細緻到冰牛奶、豆奶都能毫無障礙的溶解。好喝，不太甜，更健康。

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    📍《#日本北海道鬆餅粉 LEGUMES DE YOTEI》

    6種口味：原味、可可、抹茶、楓糖、黑糖、低醣。
    我們一家三口兩大一小，通常一包的份量剛好能是一頓很飽的早餐。如果當零嘴或點心，半包就很足夠。

    做法有夠簡單，照著包裝上說明，打散鮮奶及雞蛋，鬆餅粉分次邊攪拌邊加入，「喇喇ㄟ」就好。

    同步開團的Remy不沾鍋，是煎鬆餅的好朋友。奢華點我會用奶油，在意熱量的可以稍微抹點植物油就好。大片鬆餅，直接用湯杓舀麵糊入鍋。我更常做裝可愛的迷你版本，就用擠花袋會比較好控制。(等我影片💪)

    值得一提的是，LEGUMES DE YOTEI做出來的鬆餅口感，不是一味的鬆軟，是有彈性的Q鬆，趁熱吃或是故意放涼吃，都超美味！

    我自己的排行榜是：黑糖、楓糖、原味、抹茶、可可、減醣。

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    📍《#信州須藤農園果醬》

    六種口味：蘋果、檸檬、藍莓、草莓、櫻桃、橘子。

    自己做過果醬的都知道，一般果醬裡的含糖量：水果幾乎是嚇人的1：1比例。信州須藤農園果醬最最最為眾人津津樂道的莫過於「Sudo砂糖無添加」(這個超難耶！)，不加砂糖，更沒有化學成分，還可以吃到完整的果肉！

    不單單能塗麵包塗吐司，我也愛拿來入菜，不論是使用果醬調成醃肉醬或是食用時當沾醬，都能讓料理躍升到另一個小廚神的境界！
    (果醬入菜： https://reurl.cc/EzreOm)

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    📍《#麵食控看這裡》

    #讚岐烏龍麵
    在家就能自己煮出彈Ｑ的麵條。搭配「湯麵三寶」，或是「仙台萬能辣油」，湯麵、乾麵都超級美味！

    #生義大利麵(粗、細)
    用純水跟14小時低溫熟成方式製作，做出Q彈口感的麵條。6-7分鐘就煮好了，不像乾燥的義大利麵都要煮十分鐘起跳。我鍾愛粗版的義大利麵，有非常令人滿足的嚼勁💕

    #菊水拉麵(鹽味、醬油、味增)
    根本是 #被泡麵包裝耽誤的高水準拉麵。我一開始真的就以為他們是不起眼的泡麵啊！好啦！小雞造型有點可愛！但，也不過是泡麵一包嘛！

    錯！！

    菊水麵的麵條超耐煮，口感超Q彈，根本是拉麵店等級的拉麵，大家快放進購物車裡，結案！

    近來減醣飲食盛行，「#九州無添加大豆麵」跟「#低醣質大豆麵」是麵食控的好幫手！

    ------

    📍《#Remy萬用鍋》(待續)

    天啊！！我這一團的介紹文實在太長了！有人真的一路看到這裡嗎？#有看到最後的請留言通關密語：
    「日本食品團的介紹文我看得超仔細，等著看妞仔繼續介紹Remy鍋！」

    (如果超過10個人留言，我私人提供廚房小物來抽獎啦！)(會不會結果根本沒人看到最後，也沒人來留言啊！😆)

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  • 王瑞瑤的超級美食家

    手炒黑糖鮮奶做法 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答

    2020-06-14 17:50:49
    有 1,658 人按讚

    #六白粥
    去南門市場買菜，阿萬蔬菜攤的阿慧告訴我，有人聽了廣播跑來買六白粥的材料，但她弄不清楚是什麼，只好賣給他白蘆筍。

    我笑了，聽眾怎麼那麼可愛，我實在太多話了，在廣播中總是東拉西扯，往往重點沒講完時間就結束了，今天就好好介紹我自己命名，偷學龍潭蔣府宴餐廳的甜嶺踏雪，自己非常得意的「六白粥」。

    源起：
    那日蔣府宴來上勇闖錄音室，主廚陳宗男帶來了以蔣介石和宋美齡為主題發想的菜，如無錫豬腱骨、東坡肉夾刈包、老火乾坤雞等等，全是大盤很花時間的功夫菜。

    但其中有一碗最不起眼，卻讓我舀一口就不想放下調羮的甜點，純白中有一點紅，入口冰涼咕溜，咬起來有脆脆和QQ的多重口感，我一口氣吃完還意猶未盡，主廚告訴我，這碗叫「甜嶺踏雪」，設想蔣總統和蔣夫人手牽手走在南京官邸賞雪賞花的情景，是甜點也是意境菜。

    原型：
    追問主廚，得知甜嶺踏雪的白色模樣來自糯米和豆漿，咬起來有鬆脆口感的是切成小丁的日本山藥，鬆軟的是日本百合，QQ口感則是小湯圓，至於那一點紅是果乾。

    山藥切丁是一絕，糯米粥加豆漿不但顏色美，味道也香，我從來不愛吃小湯圓，但放在冰涼的甜嶺踏雪中特別有彈性。

    改變：
    之後一直想做出這碗美味的甜粥，除了自己想吃也想給我葛格保師傅看看，不過想更動其中元素，因為想把白的感覺無限延伸。
    拿掉了紅色的果乾，以及不耐冰的小湯圓，多加了小薏米、當季新鮮蓮子，還有真空包裝的芡實，不過芡實很硬難煮，煮一次就放棄了，增增減減之後決定了：糯米，小薏米，豆漿，山藥，蓮子，百合等六種材料，以及調味用的冰糖。

    命名：
    之前在故宮晶華採訪國畫大師張大千的大千宴，其中有一道「六一絲」令我印象深刻，六素一葷全切絲清炒了，菜名雅致，味道清爽，與我發明的這道菜有相同氣質，於是靈機一動命名為「六白粥」。

    花費：
    烹煮六白粥要有心理準備，日本進口的山藥和百合，甚至當季新鮮的台南白河蓮子都不便宜，一小截山藥，一顆百合加半包蓮子動輒五、六百元，我告訴保師傅這可是高級高級高級的甜粥。

    做法：
    一，糯米和小薏米洗淨，泡水1小時以上，瀝乾水，加入八至十倍的水放入電鍋蒸成粥。

    二，取鍋加水煮蓮子，水別太多，煮到蓮子確實鬆軟，再放入百合煮至轉色半透明即可熄火。

    三，白粥換鍋上瓦斯爐煮沸，加入蓮子、百合和冰糖。

    四，最後倒入豆漿，以及切成青豆仁大小的山藥，一沸即成。

    五，放涼裝盒冷藏，冰過的六白粥會變稠，但也無妨，加豆漿和鮮奶稀釋。

    六，若覺不甜可再加些許蜂蜜。

    七，此時小湯圓也可以回來了，現煮現加現吃，而保師傅喜歡加包了黑糖的大湯圓，雖然粗魯些，味道也合。

    分享我得意的六白粥，連保師傅都誇我粥煮得好，名字取得更好。

    #吃美食也要長知識
    #fb王瑞瑤的超級美食家
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新

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