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紫米VS黑米一樣嗎？小心選錯血糖飆升，補花青素

高敏敏營養師表示，其實紫米跟黑米除了口感不一樣外，兩者在花青素、GI值及營養成分組成 ... 黑糯米品名就會多一個糯字，品名標示「（黑）糯糙米」。

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