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紫米和黑米的五種不同，你吃對了嗎？（龐家肉粽知識推薦）

紫米是香米的一種，為黑長米長度約6mm-12mm，其外皮有濃紫色素，故又稱紫米、黑紫米、黑糯米或紫黑米。主要是因為米粒外部的皮層含有花青素纇色素， ...

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