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「黑米、紫米飯」傻傻分不清？ 營養師揭密：吃這個更好

葉若懿說明，要判斷是紫米還是黑米其實很簡單，只要將米粒折斷，觀察橫剖面：若內部為透明狀則為黑米；呈白霧狀則為黑糯米。她也提醒，若是自己要買黑米 ...

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