清蒸黑毛鱼的做法 ... 1.将处理干净的黑毛鱼清洗干净。 ... 2.用刀在鱼身上斜切3刀。 ... 3.把鱼放在碟子上,撒上姜丝。 ... 4.锅内放水,把装有鱼的碟子放上去。 ... 5.大火蒸8分钟 ...
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