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黑巧克力醬 做法
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料理小教室(一)-自製巧克力醬,經典且萬用的甜抹醬
另外可依自身喜好更換巧克力%數,大部分的做法都使用70%~75%黑巧克力。 先將黑巧克力倒入鋼盆或鍋內以隔水加熱方式融化,這邊記得要戴手套 ...
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