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黑巧克力定義
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100%黑朱古力:無糖+高抗氧化!食呢款代替品原來 ... - 新假期
根據定義,黑朱古力最少要有35%可可漿,主要成分為可可固體、可可脂和糖;而牛奶朱古力則需要含大約10%可可漿,與黑朱古力相比,會額外添加牛奶或奶 ...
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