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【咖啡知識】關於咖啡豆，你需要知道的事：咖啡品種、產地

水洗法適合多雨無法採用日曬法的地區，水洗豆色澤呈偏藍綠色。瓜地馬拉 ... 其實焙度與酸度是一體兩面的問題：咖啡豆酸不酸跟烘焙程度有關，焙度深淺 ...

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