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具機能性成分咖啡葉有機會登錄可供食品使用原料

咖啡 葉富含芒果素、綠原酸等調節血脂之機能性成分，但因其非臺灣傳統性食品原料，臺灣境內食用歷史尚短，對人體健康安全的影響未獲確認，因此農委會農業藥物毒物試驗所 ...

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