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黑加納魚
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選用台東在地好食材低碳精緻日式料理 - Yahoo奇摩
店家對生魚片的處理方式也很別緻,旗魚刺身被包裹成花朵狀享用,吃起來更加厚實鮮甜,給視覺和味覺帶來雙重驚喜。而黑加納則是對表面進行高溫炙燒,魚肉表面的油脂經過高溫 ...
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