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台灣光華雜誌2020年7月號中英文版: 鬥陣來呷冰

... 甚至誤以為一定要加乳化劑才可能做出冰淇淋,事實上雞蛋、牛奶裡的成分都是天然的乳化劑。2013年台灣爆發「毒澱粉事件」,不肖廠商將工業用黏著劑「順丁烯二酸酐」 ...

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