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黄瓜 食譜
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蒔蘿酸黃瓜 學烹飪一定要會的醃漬食譜 - 天下文化
食材選用, 因全身浸漬,故以10 來公分上下,肉厚芯小小黃瓜最佳,美國本地上選自是醋漬專用的柯比小黃瓜(kirby cucumber)。 素材. 4到5磅(約3斤強)
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