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黄瓜 食譜
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自製美式酸黃瓜 - 食貨誌
Canning的種類百百種,是在寒冬也能有蔬菜吃的傳統作法。 酸黃瓜(Pickle)就是Canning的一種,利用醋與鹽水讓壞菌不容易繁殖,而醃漬過後的風味 ...
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