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吃涼麵很肥？營養師用3 招帶你逃離夏日肥胖陷阱 - 營養N次方

又叫做鹼麵、黃麵，製作過程中加了食用鹼，讓麵條吃起來更Q 彈，更有風味，煮熟後再快速「冰鎮」即可賦予麵體更具彈性的口感，一盒涼麵大約有180 克油 ...

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