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南投縣政府衛生局-衛生新聞

臺灣係屬海島型氣候，氣候變化大，高溫多溼，最適合各種微生物的生長，對食物的保存 ... 黃麴毒素主要是由黃麴黴菌產生的二級代謝產物，具肝毒性，大劑量食入會引起肝 ...

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