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發霉水果別捨不得！這對夫妻長期吃出肝癌3原則挑水果及正確 ...

部立南投醫院營養師黃淑敏指出，黃麴毒素已知與胃癌、肝癌有相關性，不過黃麴毒素比較可能污染大麥、小麥、花生、花生粉、豆類等食物中，在水果中很少見。

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