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黃麴毒素污染農產品之研究__臺灣博碩士論文知識加值系統

在培養基中若條件適當（溫度25℃-28℃之下培養）到第十二天時產生黃麴毒素量最多，若超過此時間，則毒素量會變動不定；40℃以上時菌之生長良好，但黃麴毒素之合成受到限制；1O ...

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