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向黃麴毒素SAY NO，花生這樣選

「黃麴毒素」是一種好發於花生製品的毒素汙染，主要由黃麴菌和寄生麴菌所產生，當環境溫度界於攝氏30至38度、相對濕度高於80%時，便容易引起滋生，若不小心將受汙染的食物 ...

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