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對黃麴毒素的認識與預防

黃麴毒素 的性質－黃麴毒菌被歸類於"Storage fungi"之內，是因為這種黴菌常會生長在含. 高量碳水化合物的榖類中，如玉米、大麥、小麥、花生、燕麥、高梁、粟、豆類等， ...

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