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看不到也難以清除！花生醬的頭號敵人：黃麴毒素

黃麴毒素 是由真菌（一般是黃麴黴菌）所產生的毒性代謝物，世界衛生組織1987 年列管為一級致癌物，長期在飲食中攝取過多的黃麴毒素，容易患上肝癌； ...

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