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加熱到280度也滅不掉！如何避免吃下致癌黃麴毒素？

1. 避免中毒的最佳方法就是不要食入黃麴毒素！ 由於黃麴毒素能耐高溫至280度以上，一般家庭的烹煮方式、甚至某些食品加工的製程都無法去除黃麴毒素。

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