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南方常見的淡水河鮮，長得和蛤蜊差不多，味道卻比蛤蜊鮮多了

黃金蜆 ，也叫河蜆、沙蜆，廣泛分布於中國的江河、湖泊、池塘、溝渠之中。 ... 除了放在清水中養，還有兩個方法，同樣能達到讓河蜆吐沙的效果：.

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