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柑橘甜與花香，梅爾檸檬的黃金傳說 - 農傳媒

樹上黃的梅爾檸檬容易被風雨打落，因此葉光治後來改採摘八分熟的綠果，再以人工催熟。 文字／廖詠恩圖片提供／葉光治. 金黃色的果實切片，點綴在磅蛋糕、乳酪塔上， ...

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