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餐飲服務與管理 - 第 174 頁 - Google 圖書結果

名品介紹( 1 )紹興酒紹興酒產自浙江紹興釀酒廠,亦稱老酒,選用當年的精米,要求粒大、飽滿, ... 它是高糖( 20 %左右)、高酒度( 20 °左右)的黃酒,是紹興酒中的特殊品種, ...

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