【忠孝東路的啤酒卡車】#台北市 #忠孝東路 #計程車還沒有被叫作小黃的年代 #騎機車也還沒有強制戴安全帽

公賣局卡車載重過重，就這樣扭曲地停在忠孝東路。
時值盛夏，趕快請人來清運，後方被堵住的車潮就像
可能跌下來碎落一地的熱啤酒一般焦急。

日期：1988/7/8
圖說：公賣局一輛滿載啤酒的卡車，因載重過重險些傾倒無法移動，圖為忠孝東路與光復南路口。
來源：聯合報
攝影：王宏光

#報時光UDNtime

歷史新聞

【1988-07-09/民生報/19版/台北都會】

啤酒車阻街

【本報訊】公賣局一輛滿載啤酒的卡車，昨天上午經過忠孝東路與光復南路口時，突然發生傾斜，滿車的啤酒差點成為洗街水，經過緊急調來支援的卡車，卻又在道路中併排駁接啤酒，造成嚴重的交通阻塞。
兩輛卡車併排停在路中，慢條斯里地整理快要翻覆的啤酒，而被阻塞在馬路上的車輛，頂著炎熱的太陽，望著正在卸駁的啤酒，是又急又熱，經過小心翼翼的繞行下，才慢慢紓解了堵車的困窘。

出門就下雨｜#宅居生活Day63

實在不適合在會下雨的天氣出門！
即使外頭看起來相當安好，那都是假象。

頭上應該有片積雨雲吧⋯🙂等著我出門。

（總是風平浪靜的騎到半路後，就忽然來個暴雨降下～殺得整個我措手不及。）#進退兩難只好冒雨前進

·

一切說來話長～～
原本氣象預報說颱風要來了～沒打算要出門。

最近，我跟老公（外加兩個小孩？ ）很喜歡看Netflix播出的「#黑心居酒屋」這部日本影集。

你說它有什麼魅力嘛，可以讓我們堅持一天看一集，以龜速追劇又樂此不疲。

首先，女主角美音太討喜了，溫柔優雅，心地善良，光是看著她笑咪咪的模樣，我也情不自禁地回以微笑。

（老公便糾正我好幾次：明明就在看劇，為什麼要跟著女主角一起微笑呢！？）

😂 #我也不知道啊下意識地想要回應嘛
（只好跟老公解釋說，我服務業做好幾年了，這應該是習慣性禮貌的後遺症。）

👩🏻「要不是你一直看我，怎麼會知道我在笑⋯」

👨🏻「就剛好幾次都看到而已。」

👩🏻「那你專心看劇好嗎？我笑不笑真是干卿何事？」

（是不是，注意力老是放在我身上⋯寫到這裡又貌似有放閃嫌疑。）

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嗯～～努力將焦點放在料理上。

#女主角做料理有股神奇的魔力 連兩兄弟都會忍不住指著螢幕，看著我們說「想要吃這個～想要吃這個～。」

而第二集出現的🥟煎餃，就是讓我今天出門的原因。

當集，女主角熱心指導著熟客的媳婦，做出「#會讓老公元氣滿滿的煎餃」時，老公馬上轉頭看著我。

👩🏻「蛤，看著我是什麼意思？」

👨🏻「我想要吃煎餃。」此話一出，兩兄弟也跟著附和著要吃煎餃。#長子帶頭找事

不敵眾人之要求，便決定來包餃子。
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可是！！！⋯影集中的煎餃，可不是一般我們吃到的水餃。

是「#日本人所謂中華口味的餃子」從餡料的做法與配方，怎麼看～都感覺納悶？

為了做出純正的中華風味，居然要使用到紹興酒？ （與水餃本身完全無法聯想在一起。）

·
家中翻了一輪，沒有「紹興酒」這樣東西。

原本以為和料理米酒一樣好買，跑了兩家全聯，貨架上都是空的。#與蒸肉粉榮登內心的難買排行榜

最後決定來個直搗黃龍，去附近的菸酒公賣局買。
（自家生產的產品總不容易缺貨吧！）

保持這樣的想法是對的！

門打開那一剎那，貨架上陳列著紅色耀眼的紹興酒，就在我眼前。

就當內心正歡天喜地時，「什麼？紹興酒還有分好幾種⋯。」

#紹興酒 #陳年紹興酒 #精釀陳年紹興酒 #料理紹興酒

店員大姐看我愣在貨架前，再拿起一瓶花雕。
「或是花雕也可以啊！跟紹興差不多啦。」

在腦袋快打結～以及下一陣雨要降下之前，我抓了一瓶普通紹興酒，搖搖手趕快結帳離開。

·
紹興酒入菜的餃子，真的會特別好吃嗎？
#睡前打完這篇日記 仍覺得很好奇～～

【1982全國猜拳大賽】 #酒國英豪來划拳
　　　
「一支」、「三三」、「六連」、「七巧」、「總開」，你知道是什麼意思嗎？
　　
1982年臺灣區運動會（今全運會）由台南市主辦，為炒熱整體活動氣氛並提升參與度，市府特地於賽事外安排多項活動，其中最引起廣大群眾熱烈迴響的莫過於全國猜拳大賽。
　　　
這場正式的划酒拳比賽，吸引各路地方團體及酒國英雄共六百餘人前來報名，不但由市長負責「破拳」、市議員擔任裁判長，更拉來公賣局贊助啤酒，參賽者每輸一拳就要喝一杯，不僅拚拳藝也拚酒量，成為區運會過程中難得的花絮。
　　
#你也是划拳高手嗎
#小編每次都反應不過來
#報時光UDNtime　
　　
日期：1998/10/23
來源：民生報11版
　　　
歷史新聞
　　
【1982-10-23/民生報/11版/地方新聞版】
　　　
全國猜拳大賽高手如雲
裁判執法．酒家男執壺．觀眾擠得水洩不通
　　　
【本報台南訊】南市猜拳大賽昨天下午在康樂市場沙卡里巴開鑼，首日進行五組預賽，第一組因連絡不及，多人未到而難產，另四組由廖秋火、詹百齊、李平和及洪艷玲奪得出戰權，將參加三十日複賽。
洪艷玲是昨天參加猜拳大賽唯一的女性，今年四十歲，她代表大元塑膠公司出戰，連續兩關都以六比五險勝，贏得艱苦，但也顯示出堅強的實力與後勁。
全國猜拳大賽共有六百廿人報名，分四十小組進行預賽，大會預定每天賽五組，八天可完成預賽，卅日進行複賽，卅一日決戰，產生「酒拳王」。
在猜拳賽展開之前，大會曾先安排了精彩的遊行，參加歌唱賽及康樂隊比賽的歌星及矮人兵團都盛裝參加，矮人兵團更裝扮出古制婚禮的噱頭，藉以引起民眾對點心城猜拳賽、歌唱賽、康樂隊賽的注意。
市長蘇南成特地趕到沙卡里巴主持猜拳賽揭幕禮，剪綵後，素來善飲的他向新聞界挑戰，南市新聞界在討論之後公推「年高德劭」的聯合報記者溫福興迎戰，酒量通海的蘇南成拳指造詣果然不凡，兩、三拳試探之後即取得領先，最後以六比三贏得猜拳賽「破拳」的勝利。
在蘇南成破拳後，第一座擂台第一組預賽首先登場，由裁判長林根元親自擔任裁判示範，高雄縣梓官鄉的鄉長蔡森男迎戰遊藝公會代表陳達林，陳是個年輕小伙子，卻不毛不躁穩紮穩打，第一拳直落二取得優勢，但隨即發生拳令單聲和雙聲的問題。
林根元原在規則中解釋，拳令只准「單聲」，如果「雙聲」要被判犯規一次，但他允許「支」「八仙」「七巧」等之單聲，即一與支之間不能拖長，如「六連」喊「六－－個連」。但正式比賽後，選手認為兩字的單聲及雙聲無法分辨，這樣不公平。
林根元沒想到第一場就遭遇難題，當機立斷，只准使用單字的單聲，如「一」、「單」、「對」、「陸」、「柒」、「快」等，只要是一個字的單聲都允許使用。
「單聲」規則重新解釋後，比賽即非常順利，毫無任何糾紛，但第一組原列十六人，卻有一半因未收到通知未能及時趕到現場，大會經過商議，決定將第一組賽程延到今天晚上。
據大會解釋，因團體報名的名單遲至十九日才送齊至大會，廿日整理後編排賽程，當日即按照報名時所填寫的住址寄出比賽通知，因各地郵遞時間之差誤，有的人到昨天仍未收到出賽通知，實在不是大會的錯。
第二組有十六名拳友參加，也有一半未到場，奪得出戰權的洪艷玲今年四十歲，她代表大元塑膠公司出賽，按賽程安排，她得賽勝四場才能出戰下場比賽，但第一、二戰對手均未到棄權，第三場遭遇馬進益，苦戰十一拳才以六比五險勝，冠亞軍戰碰到遠從高雄縣有備而來的黃春先。黃春先在開戰後即取得四比○的優勢，但洪艷玲沈著應戰，四杯啤酒下肚仍面不改色，奇蹟似地連扳四拳，以四比四平手。
第九拳黃春先面色凝重，小心翼翼出拳連續猜對兩次，再度以五比四超前，但洪艷玲得幸運之神照顧，竟又扳成五比五平手，按大會規定，十拳後五比五平手，必須加賽一拳決勝負，在最後關鍵拳黃春先有點心慌，被洪艷玲所乘，洪艷玲成了昨天贏拳的唯一女性選手。她在贏得晉級後連叫「僥倖！」但旁觀的拳迷都讚賞她的鎮定功夫與變拳的快速，她透露已划了將近廿年的酒拳，賽後她非常高興，還跑到康樂市場海產店喝個痛快。
第三組廖秋火也勝得艱苦，他昨天也僅賽兩場，第一場贏得輕鬆，冠軍戰和雷國華對壘難分難解，成拉鋸戰，兩人在五比五後，廖秋火棋高一著過關。
和廖秋火一樣，第四組的勝利者詹百齊也是來自高雄縣，卅四歲的詹百齊拳指明朗，猜對手拳路十拿九穩，冠軍戰竟直落六拳勝鄭雄，比數六比○，鄭雄輸了，直抱拳說「甘拜下風」。
第五組晉級的李平和，卅八歲，他代表瑞進食品行出戰，擊敗強敵謝四村的比數是六比四，擔任該座擂台的裁判是南市某國中的老師，該裁判在李平和贏得晉級資格後，要求與李平和切磋，兩人一交手，就知有沒有。李平和連勝三盤，嚇得該位老裁判曳甲而逃，由此可窺見晉級者之實力幾何。
昨天五座酒拳擂台佈置得古色古香，大紅的桌巾，三把椅子及四個瓷杯，一瓶啤酒可倒五杯，大會每座擂台都安排一位裁判及一個「酒家男」，酒家男負責倒酒，有時也權充裁判，但只是在裁判迷糊時。
為使雙方酒拳賽的比數能讓擂台四周觀眾瞭解，大會在每座擂台都準備了桌球計分板，每勝一拳就翻一下，清清楚楚。但大會比賽係採「各一」制，即三拳兩勝制，有些裁判在一方領先時未舉手表明，等到「各」時常誤以為分出勝負了，幸台上有「酒家男」，台下有眾多的拳迷注視，錯了自然有人作證糾正，絲毫偷不了雞。
據瞭解，昨天登場擔任裁判者，都來自各國中及國小的老師。他們的學校因區運已改為選手村，放假十天，點心城大會找人幫忙，他們本來對酒拳都有點興趣，自然前往幫忙，共襄盛舉。 昨天各組的擂台主在得勝後都不太好過，第四組的詹百齊，第五組的李平和都遭遇台下的挑戰，詹百齊來者不懼，一概應戰，他的拳藝有獨到之處，竟然無人能撼動其寶座。
梓官鄉長蔡森男率領了十名酒拳同好，前來台南參加猜拳大賽，原因是梓官也準備在下月舉辦酒拳賽，為瞭解實際情況，他帶了住在左營、岡山等地朋友到台南捧場，昨天他們有四人出戰，高奏凱歌。第三、四組的出線者廖秋火、詹百齊都是蔡森男的朋友，第二組的黃春先本有希望出線，可惜碰到昨天唯一的女性洪艷玲，在以四比○絕對優勢領先後，露出憐香惜玉之心，反被洪艷玲所乘，非常可惜。
昨天下午出賽的拳友都是團體報名，來勢洶洶的南市橄欖球委員會及公親里、安平區聯隊都未能討到便宜，但他們報名的人多，大會為公平起見，均加以拆開分組，未來的預賽或許能出頭也說不定。
酒拳賽今天將繼續第六組至第十組的預賽，結束後加賽昨未完的第一組賽程。

致敬家庭式調酒的OG。
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材料
仿土雞腿塊：1支(750g)
麻油：1.5大匙
花雕酒：250ml
老薑片：35g
紅棗切片：15g
枸杞：10g
當歸：1片(3g)
黃耆：6g
高麗菜筍：220g
甜玉米塊：1根
熱開水：1200ml
麵線：適量

調味料
醬油：1大匙
鹽：6g

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《小亞 蘋果妹 大天神 唱雙人版肉燥飯　蘋果妹聽到都會唱了XD》
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《天神系列#11　最後的大天神(之後變成大衰神)　Last Big Sky God》
https://www.youtube.com/watch?v=lcv0T...

BGM: 黃金傳說