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豆類：是異黃酮的最佳來源 - 今日營養

那麼，豆類究竟有哪些優勢而受到如此的推崇和禮遇呢？原來，它除了富含優質蛋白外，突出 ... 檢測顯示，豆類製品（每100克）的異黃酮含量?：大豆118.5毫克，豆粉148.6 ...

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