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食譜日常- 鹽麴黃瓜條 - 料理工程師的日常

黃瓜 剖半. 2. 用湯匙去掉籽 3. 再縱切一半 4. 斜切成1cm條狀 5. 加上辣椒切片跟鹽麴，均勻混合20小時後即可(這鹽麴好粘，不是味噌喔）.

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