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黃油是奶油嗎
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黃油、奶油、牛油,究竟是什麼關係? - 今天頭條
「稀奶油」對應英語的cream,是指從牛奶中分離出來的脂肪部分,但分離得比較粗糙,脂肪含量只要在10%以上就行,還保留著不少的水和一些蛋白質。
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