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黃橋燒餅做法
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黃橋燒餅 - 中文百科全書
做法. 黃橋燒餅製作工藝比較獨特,從揣酵(和面)開始就很講究,天冷燙酵, ... 餡和酥分別用豬油和花生油拌麵粉擦酥,做燒餅時,酥搭於麵團上,用手搓長再 ...
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