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只有台灣人才會把福州乾麵稱作「傻瓜乾麵」，飲食作家親至 ...

... 比例。 臺北前南門市場旁的福州傻瓜乾麵店，牆上還列有使用說明書，讓食客 ... 福州當地的「拌麵」，麵體跟臺灣的傻瓜乾麵類似，但味道比較接近麻醬麵。

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