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麻辣鴨血- 维基百科，自由的百科全书

麻辣鴨血 是台灣的一種小吃。材料多半以鴨血、臭豆腐為主料，蒜苗、蒜頭、花椒為配料，配以辣豆瓣醬和鰹魚粉調味，以此熬制來做出「麻辣鴨血」的湯頭，再以小火烘煮， ...

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