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食譜- 麻辣雞煲

做法 · 將雞件清洗及印乾後，用鹽、生粉、油醃30分鐘 · 將乾蔥、 蒜、紫洋蔥、洋蔥、薑及芫茜切碎備用(不用太細) · 燒熱鍋後落油，將雞件以慢火煎至金黃色並煎出雞油，再加入 ...

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