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火鍋湯底做法大公開！國宴名廚：只要這樣做 - 風傳媒

湯底 可以說是火鍋的靈魂，一鍋火鍋如果食材好，就算是清湯白水也能煮出好滋味。 ... 年火鍋黨燒燙燙大評比」問卷調查顯示，火鍋湯頭喜好的前三名就是：麻辣、柴魚 ...

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