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麻辣火鍋英文介紹
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一日學習料理-麻辣鍋-實踐大學推廣教育部
班級/課程介紹. 四川重慶麻辣鍋向來以麻、辣、燙、鮮、香、嫩、脆為號召,其特色. 麻辣為主,多味並存,講究調味,善於變化. 注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活.
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