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餐飲產品研發與創新 - Google 圖書結果

... 小龙虾与重庆火锅的麻辣结合?为此,他专门请来川菜师傅进行麻辣小龙虾这道新菜品的开发。但在开发初期,麻辣小龙虾的味道总存在不足,别说顾客,连傻柱子本人都觉得“口味还 ...

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