台北 老胖東北燒烤 東區商圈、捷運忠孝敦化站。人均價500元。

每次到中國東北，最難忘的就是吃擼串配啤酒，在烤爐方寸之間，燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來，為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐，竄出幾粒碎火星子，那可是東北人再熟悉不過的日常風景。

雖說南方人也有燒烤，中秋節還特愛烤肉，但相較東北的「萬物皆可烤」，那層級硬生就差了一截，不知道是否那一撮孜然粉的香料魔力？還是東北人大嗓門大動作的豪放粗糲？總之回到台灣後，偶爾總會想起那人間煙火氣。會知道老胖燒烤，其實是從鞭神老師粉絲頁看到，馬上推薦給同為燒烤愛好者的朋友，沒隔幾日，就被抓來一同歡暢。

原本有點狐疑，在台北打著東北擼串的大旗，口味能正宗嗎？沒想到老闆小耿就是操著一口濃烈東北腔的吉林小伙子，東區名店辣二爺麻辣串串也是出自其手，而老胖燒烤就是他的展店新作，可惜五月中一開幕，就遭逢三級警戒，小耿只得硬著頭皮苦笑面對，直至近期解封，終於才又迎來識貨老饕回籠。

有流著東北血液的身家掛保證，口味自然純正，短短才不過兩周，就已經有三個夜晚在此報到，簡直比見父母還頻繁。攤開菜單食材分得極細，各種牛羊雞豬內臟、肥瘦肉品、海鮮到蔬菜串起菜單的豐富性，最低從5元一串烤干豆腐到220元的羊腰子皆有，看著其他桌小姑娘使勁端上的烤羊腿，是店內人氣，可是要預訂才有。個人特別愛彈潤爽脆的牛心管、牛板筋、豬肉皮、牛蹄筋等部位，再拍個黃瓜、喝口冰涼燒酎去油解膩，著實爽快無比，另外店內還有其他地方較少見牛骨髓、辣炒小龍蝦等可點來嘗鮮。

最後最後一定要提醒大家，變態辣雞翅還真不是普通變態，一般辣椒的辣度多為一萬SHU，變態辣雞翅據說有二十四萬，難怪有一朋友才吃完一口，馬上汗如雨下，再來就是攔車直奔回家，非嗜辣勇者可千萬別嘗試。

東北燒烤從來就不是要吃精細，而是歡騰喧鬧的氣氛，所以老胖把營業時間拉長到凌晨三點，在續攤宵夜場裡，坐下來一起喝酒哭笑，各種推心置腹、稱兄道弟的酣暢灑脫場景天天在此上演，套句東北俗語「在東北，沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，一頓解決不了就兩頓」，或許就是這來自東北重工的人情味，才會讓人一而再，再而三的流連忘返。
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DATA
地址：台北市松山區市民大道四段129號
電話：02-8773-5567
營業時間：17：00～凌晨03：00
公休：無

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簡單的加熱
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看到這盤小龍蝦 不禁又讓我想起到北京跟上海駐診時的回憶👩🏻‍⚕️那時候是我第一次吃到小龍蝦🦞
想當初看到它連碰都不敢碰還不敢剝殼⋯（搞得好像台灣女孩子很驕縱⋯真的是一開始覺得長得很像蟲嘛🥺

但看到大家吃得津津有味 也就漸漸迷上了它的味道
沒想到防疫在家 也能聞到這道地的香氣 直接撲鼻而來😋
直接徒手抓起 品嚐著過往在異地打拼的回憶❤️

光是聞到麻辣小龍蝦的味道
就能知道 六福萬怡 製作時是多麽用心及繁複～
緊實Q彈的肉 搭配主廚秘製麻辣醬 香辣帶勁、越吃越唰嘴👅

鮭魚砂鍋魚頭鍋也很推～超大一份
雞骨及豬骨熬製的高湯柔順滑口
魚頭口感完全沒有土腥味
（沒有痛風病史的人 真的可以任性品嚐一下😝
與鮮蝦、蛤蠣、花枝丸、蔬菜形成濃厚的古早味🐟

#六福萬怡酒店 現場還有手路菜料理、沙拉餐盒、西式輕食可以選擇
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啊！還有！ #Meatup_tw 巴斯克乳酪蛋糕 實在太perfect!!! 飯後來一塊 我簡直覺得我是一個能吃就是福的吃貨🤤
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連假這週沒出遠門也是完成不少事
4月你好！

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