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溏心蛋总是蛋黄太熟，记住这个小技巧，鸡蛋完美流心，营养还高

刺针及浸冰水皆为了容易剥蛋壳，白滑无瑕，漂亮烚蛋破壳而出。 用大火煮6分钟，随即捞起放入冰水浸10分钟，溏心蛋完成。 麻药溏心蛋食谱. 材料：. 鸡蛋10只、洋葱1/2 ...

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