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消暑聖品麻薏湯，只有台中人才懂的道地美食？

2019年6月3日 — 用以煮食麻薏湯的是黃麻的嫩葉，會經過撿、搓、揉、洗四個步驟來去除苦味。過去會使用麻葉，一片片將主葉脈去除，放在竹製或籐編的扁笞上搓揉經10～20分鐘 ...

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