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和菓子絕美圖鑑：歲時物語‧生活節慶‧文化解謎，350+日本尋味事典

... 麻糬皮被紅豆的汁液染成粉色的菱形麻糬以牛蒡表現出鹽漬香魚的造型。將餅皮對折白 ... 做法,大多會使用紅白相間的外皮,並包入紅豆餡。龜屋良長(京都)製作的未開紅,則是 ...

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