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古早味燒麻糬，配花生＆芝麻粉 - 巧兒灶咖

作法 · 盆子內加入糯米粉，先做“粄娘（有人稱粿碎）” 也就是燙熟的粉團。 · 煮一鍋熱水，加入粄娘煮到它浮起來後再煮個1,2分鐘確認有煮透，撈起來加入麵粉盆內。 · 分兩到三次 ...

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