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中式米食加工丙級檢定學術科大全 - 第 223 頁 - Google 圖書結果

麻糬 為了延長貯存期限可在漿糰內加? ... 1冷凍 2冷藏 3常溫 4視產品而定。( )28. ... 1可延長貯存期限 2因產生冷凝水而容易變壞 3可保持風味 4可保存營養。( )30.

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