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麻竹筍料理
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太報好食在食譜|吃當季,家常蔬食料理—竹筍炒豆乾
在台東,因為竹筍喜歡充足的雨水和溫暖的天氣,以長濱鄉和東河鄉為主要產地,東部的竹筍品種以麻竹筍、刺竹筍和箭筍為大宗。除人工栽種外,也不乏野生 ...
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