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撫慰人心的能量創意筍料理 - 農傳媒

大眾熟知的竹筍料理方式，不外乎竹筍湯、炒筍絲，為了推廣臺中麻竹筍，攜帶方便成為關鍵。「阿嬤是客家人常做菜頭粿，那我就來做竹筍糕。」麻竹筍刨成絲依然保留了爽脆口感 ...

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