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【素食系列1】自製水麵筋（無油炸麵腸） - 豆果美食

麵筋可分為洗麵法、及小麥蛋白粉加水成麵筋。 ... 製作完成的麵筋（麵腸）可以用薑絲爆香、加入蠔油及麻油調味翻炒，一道在家就能自製的健康無油炸 ...

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