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麻油薑麵線煎

1. 加兩匙麻油入平底鍋，薑片煎香。 2. 入麵線稍壓，並整成圓形煎約3分鐘。 3. 將雞蛋淋在麵線上，續煎2分鐘後翻面煎至金黃即可。 ... 1. 薑切片。雞蛋攪散。 2. 煮鍋滾水， ...

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